Technique américaine, 1 er essai
Mon premier essai en technique américaine a été très laborieux ..!!! Heureusement que j'ai eu de l'aide de la nièce d'une amie . Pour me donner un cours personnalisé sur cette technique pas facile a dompter..!!!
Nous avons choisi les hortensias pour commencer. A la sortie du four, j'ai eu la mavaise surprise de voir des traces grisâtres sur une partie de l'assiette.
Avant cuisson
Assiette cuite